大宋市井人家 第154节 (第2/2页)

定影响了伙计们，都跟着安心做事。

    到了出缸那天，伙计们还是难免忐忑，各个攥了把汗，就等着结果。

    沈氏也紧张，她得了东家这么多恩惠，若是酿失败了，如何对得起东家？

    香荔捧起小酒缸，拍开泥封，亲手倒进小碗，递给叶盏：“东家，尝尝。”

    这第一口惯例是按东家先尝。

    叶盏接过小碗，还有心情调侃她：“你素日里胆大，怎么今天也手抖？”

    “东家！”香荔警示瞪了叶盏一眼，开酒时要说吉祥话，她没想到东家这时候还有心情说笑，明明外面有各种风言风语，她和娘都压力重大。

    叶盏笑笑不说话了，喝了一口酒。

    “怎么样？东家？”一群酒坊师傅的身体齐齐向前，颇为急切。

    他们虽然最近才在叶盏手下做事，但得到叶盏厚待，对这位东家都充满了感激，卯着一股劲想回报东家呢。

    “我喝着——”叶盏拖长了声音卖个关子，“我喝着很好。”

    “呀！”整个酒坊都沸腾起来，忐忑的师傅们大声欢呼，满脸笑容，庆祝这胜利。

    宓家酒坊到底酿成功酒了没有，外界还不知消息。

    在这当口，还有消息灵通人士探听到叶盏居然请了女人来做酒坊做酿酒师傅！

    “女人？多半要坏。”有经验的酿酒师大摇其头，“谁家由女人酿酒？”

    这消息一时甚嚣尘上，还有竞争对手特意跑到酒楼里撒布言论。

    徒弟们想赶人，却被叶盏拦住：“他们既然来消费就是客人，由着他们去吧。”

    那些对手越发猖狂，坐在大厅里大放厥词：“女人坐了戏台的行头箱子梨园要唱坏嗓子、动土开工时女人来了会坏事，他们居然请了女人，那可是大大得罪了酒神！”

    “是么？”一声清脆声音响起，是叶盏。

    她环抱双臂笑眯眯，神色很轻松：“那你可知道''''''''始作酒醪’的酒神仪狄就是女人？”

    这……

    那人一时卡了壳，他只知道酒神杜康，却还真不知道还有位女酒神。

    周围有些见识的人点头：“书里记载，仪狄作酒而美，是有这么回事。”

    豆角促狭，叉腰问那人：“听说您还是某家大酒坊的老板，怎得连这个都不知道？”

    那人面红耳赤。

    豆角乘胜追击：“连酒神是谁都不知道，这样的酒坊才是酿不出来好酒呢。”

    “那你呢？”酒坊老板擦擦额头，“你家酒坊酿出酒了么？同时领的酒曲，我家可是已经酿出酒了！”

    第152章

    周围人也竖起了耳朵，城中酿酒坊都是同一天领取的酒曲，酿酒的步骤大同小异就那么几步，要耗费的天数也差不离，城中其他酒坊酒楼都已经酿出新酒了。

    不是人家乱打听，实在是叶盏当初直接走到曲院的举止太过惊世骇俗：城中酿酒权几乎被城中老酒楼垄断，鲜少有新人出现。

    再加上今年酒曲限量，叶盏多拿了一份有人就会少拿一份，对叶盏就更加嫉恨。

    断人钱财杀人父母，因此有许多人都盯着宓家酒楼，就等着看她跌个大跟头呢。

    叶盏不慌不忙，镇定自若开口：“我家酒楼的酒也酿好了。”

    啊？

    居然真的酿成了？

    看热闹的面面相觑，一般新人很容易酿酒失败，这叶盏居然能旗开得胜？

    “当真？”有人投石问路，“叶老板别是酿出了醋吧？”

    自然是指酿酒失败，叶盏不理会他语气中明显的挑衅意味，仍旧镇定：“不是醋。就是酒。”

    居然当真酿出了酒。

    众人看叶盏脸色认真，知道她没有撒谎，一下神态迥异：这叶盏真的第一次酿酒就成了！

    想要嘲笑她的想法破灭，想要看她笑话的也偃旗息鼓。

    还有个别脑子灵活的开口打探：“你家酒坊产的酒打算如何定价？”说着眼中精光闪烁。

    叶盏心里了然，自然免不了有别的酒坊要探听商业机密。

    酒的定价是大学问，一般与本身品质相差不应该太高，若是价高酒劣，消费者喝一次就再也不会上门，若是价低酒好，又会白费了酿酒投入的成本精力。

    城中品质相同的酒坊之间还会竞争，逼得你降价或涨价。

    可以说酒坊经营中酿出好酒只是成功的第一步，后面的关卡还多着呢。

    叶盏扫视一圈，酒楼的食客里多了不少生面孔，不消说，如今城中诸人聚集酒楼，多半是来打探消息。

    因此她吸口气，晏然自若：“我们拢共就那么点酒曲，怎么能低价出售？

    当然是高价出售。”

    宓家酒楼酿出的酒居然要定高价？

    这消息传出去，其他人都坐不住了。

    至于哪天出售，叶盏也放出话去：“等到评酒会那天宓家酒楼的酒会一举亮相。”

    这下人人都期盼着评酒会了：“倒要看看她是不是有真本事！”

    酿成功酒又不代表她能卖得好，万一生意不好呢！